ご当地自慢を探せ!(34) ソウルフードの知られざる経緯 10月17日は「沖縄そばの日」

ゴーヤーチャンプルー、ラフテー、タコライスなど、沖縄は名物グルメの宝庫だが、中でも沖縄を代表する郷土料理であり、ソウルフードの代 … 続きを読む ご当地自慢を探せ!(34) ソウルフードの知られざる経緯 10月17日は「沖縄そばの日」