ご当地自慢を探せ！（27） 名古屋土産の定番、もっちり食感の「ういろう」
名古屋といえば、味噌カツやひつまぶしなど独特の食文化が特徴的。そんな名古屋名物の1つに「ういろう」がある。 ういろうの歴史は古く...
ご当地自慢を探せ！（26）つゆにそばを投じる 信州奈川「とうじそば」
信州・長野といえば、戸隠の戸隠そばや開田高原の開田そばなど「信州そば」で名高い、そばの適産地だ。野麦峠にほど近い、松本市奈川に「...
72回目の終戦記念日 平和に向けた日本の役割は
8月15日、日本は72回目の終戦記念日を迎えた。失われた平和を取り戻してきたはずの72年という歳月。今回、広島と長崎でのさまざま...
ご当地自慢を探せ！（25） 広島・宮島の名物「あなごめし」
1996年に世界遺産に登録された厳島神社で有名な広島県の宮島。宮島といえばもみじ饅頭やカキなど多くの名物があるが、その中の一つが...
木彫りの町・富山県南砺市「井波美術館」で心の休日を
富山県南砺（なんと）市の井波は、散居村で名高い砺波平野の南端に位置し、古い町並みが残る、日本一の木彫りの町だ。町の中心を貫く石畳...
72年目の原爆記念日を迎えた長崎――平和の価値について考える（2）
72年前の原爆投下の日の記憶をたどる 1945年8月9日、最初から長崎に原爆が投下される予定ではなかったという。本来、米軍の目標...
72年目の原爆記念日を迎えた長崎――平和の価値について考える（1）
長崎市。平和公園から歩き始めて市内を歩くと、そこには住宅と史跡と教会とが混在している。長崎の原爆の記憶は、切り取られた断片として...
いわさきちひろ 「世界中の こどもみんなに 平和としあわせを」
今日8月8日は、画家いわさきちひろの命日。淡い水彩画でかわいらしいこどもの姿を多く描いたいわさきちひろの絵は、絵本の挿絵などでお...
平和を願い多くの人が広島訪問 72年目の原爆記念日
8月6日は広島に原爆が投下された日。その日から今年で72年目を迎えた。この日には毎年、広島平和記念公園で犠牲者の冥福と平和を祈る...
「仕事、楽しめてる？」スーパー係長 中島賢一さん（3）楽しくない時こそ...
特別インタビュー／公益財団法人 福岡アジア都市研究所 調整係長 中島賢一さん （3）人生、仕事を楽しく変える秘密“マインドチェン...
ご当地自慢を探せ！（24） 北海道自慢の味、スープカリー
北海道といえば、言わずと知れた「ご当地グルメ」の宝庫だ。カニやホタテなどの海の幸、ジンギスカン、ザンギ、豚丼、じゃがいも、新鮮な...
「仕事、楽しめてる？」スーパー係長 中島賢一さん（2）5つの顔を持つ理由
特別インタビュー／公益財団法人 福岡アジア都市研究所 調整係長 中島賢一さん （2）一人5役 複数のポートフォリオから生み出され...
牛も人も、幸せのヨーグルト なかほら牧場の山地酪農
東京・吉祥寺駅の北側、東急百貨店の脇の細い小道を入ると、隠れ家のようにこっそりたたずむお店がある。青い旗が目印の「なかほら牧場 ...
「仕事、楽しめてる？」スーパー係長 中島賢一さん（1）IT出身だから見え...
特別インタビュー／公益財団法人 福岡アジア都市研究所 調整係長 中島賢一さん （1）「行政」はなぜ面白いのか？ IT出身だから見...
ご当地自慢を探せ！（23）佐世保バーガーとレモンステーキ
長崎県佐世保市は、長崎市から車で北に約1時間半ほどのところにある。ここには異国の雰囲気漂う街並みがあり、ご当地名物といえば「佐世...
暑い夏、「国産レモン」を探してみよう
疲労回復などによいとされるクエン酸、それに美容効果があるビタミンC。これらを多く含み、そのさわやかな香りと酸味で、暑い夏に多くの...
カフェめぐり 長崎「Bridge」で楽しむ“眼鏡橋”エッグベネディクト
長崎市内の眼鏡橋から徒歩1分。店舗外のテラス席からは眼鏡橋の全景を眺められる、なんとも好立地にあるのがカフェ「Bridge（ブリ...
ご当地自慢を探せ！（22）佐賀・嬉野温泉名物「温泉茶まご」
島根・斐乃上温泉、栃木・喜連川温泉と共に日本三大「美肌の湯」の一つに選ばれた佐賀・嬉野温泉。小さな路地が集まっている嬉野温泉街に...
眼鏡橋 レトロ感漂う、長崎のランドマーク的存在
長崎のランドマーク的存在の「眼鏡橋」。眼鏡橋という名前は、橋と川面に映り込む姿が双円を描いて眼鏡のように見えることに由来するとい...
松山の夏の風物詩 「土曜夜市」に行こう！
夏の時期、四国愛媛県の松山市では毎週土曜日の夜、市内のアーケード商店街に多くの露店が並ぶ「夜市」が開かれる。この「土曜夜市」は毎...
長崎ちゃんぽん発祥の地 四海樓「ちゃんぽんミュージアム」で歴史を学ぶ
「長崎といえばちゃんぽん」。長崎に足を運んだならば、食べてみたい料理のうちのひとつが長崎ちゃんぽんだ。当サイトでも「ご当地自慢を...